“我買(mǎi)了8斤豬肉去灌腸，結果加上調料，出來(lái)的腸竟然才七斤半！”2011年1月8日，居民劉女士說(shuō)，她前天下午買(mǎi)了8斤豬肉，交給市場(chǎng)上一家肉店加工灌腸。劉女士隨后到朋友店里聊天，朋友提醒她灌腸時(shí)小心被“短斤少兩”，“絞肉機里還能藏不少肉”。劉女士一稱(chēng)，果然灌腸只有七斤半。隨后記者暗訪(fǎng)，豬肉店老板道出了其中貓膩：“灌腸的時(shí)候總會(huì )有一些肉留在機器里，等你走了后他就拿出來(lái)放著(zhù)，攢多了再做成香腸自己賣(mài)?！边@名店主告訴記者，不少灌香腸的攤點(diǎn)都這樣。