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香腸加工

香腸需要蒸多長(cháng)時(shí)間

香腸需要蒸多長(cháng)時(shí)間

發(fā)布日期:2019-06-22 作者:鹽城凱興食品有限公司 點(diǎn)擊:

蒸香腸需要多長(cháng)時(shí)間

香腸的美味相信大家都領(lǐng)會(huì )過(guò)了,而蒸香腸則是烹制香腸最簡(jiǎn)單的方法,今天想吃香腸?很簡(jiǎn)單,只需要洗干凈香腸放在鍋里蒸一下,很快就可以吃了。不過(guò)烹飪菜鳥(niǎo)們還是要問(wèn),蒸香腸需要多長(cháng)時(shí)間呢?

蒸香腸可以放在高壓鍋中來(lái)蒸,這樣比較快,一般是在高壓鍋開(kāi)始排氣時(shí),把火關(guān)小些蒸10分鐘就可以了,當然普通的鍋也是可以蒸香腸的,如果用普通鍋來(lái)蒸,那在鍋內水開(kāi)時(shí)算起,在15分鐘到20分鐘就可以了。

五香香腸的食用方法

1.香腸在制作時(shí)會(huì )加入一定比例的防腐劑——亞硝酸鈉。亞硝酸鈉在人體中能與肉類(lèi)蛋白中的胺結合,形成二甲基亞硝基胺,是一種強致癌物。忌與胺類(lèi)食物如海鮮同食,間隔4小時(shí)再吃則不會(huì )有危險。避免和乳酸制品同吃,常常大量同食,會(huì )提高致癌幾率。

2.香腸應搭配有益食材一同食用。大蒜、維生素c豐富的蔬菜水果、綠茶都是正確的選擇。常食香腸者要補鈣。


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