五香香腸貯存時(shí)間長(cháng)

 貯存時(shí)間長(cháng) : 久存不壞，是五香香腸的又一大特點(diǎn)?？梢圆挥帽浠蚶鋷?，優(yōu)在自然室溫中，能夠存放舉年左右的時(shí)間，不變色不走味。這個(gè)特點(diǎn)，給生產(chǎn)者帶來(lái)四大好處 :

（1）便于長(cháng)途運輸。不論用什么車(chē)輛運送香腸，路程多遠，絕丫介去準巾曳貢。

（2）可以在原料基地—廣大農村加工制作五香香腸，運進(jìn)城鎮去銷(xiāo)售。給農民致富，開(kāi)辟了一條道路。尤其是剎余勞動(dòng)力，找到了出路。

（3）由于不使用致冷設備，節約了能源，減少了費用，因而再次降低了成本。相對地提高了生產(chǎn)者的經(jīng)濟效益，增強了產(chǎn)品的競爭力。

（4）延長(cháng)貨架期。由于耐貯存的原因，各食品店或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者，可以放心進(jìn)貨經(jīng)銷(xiāo)，不必擔心五香香腸變質(zhì)間題。也就是說(shuō)，在貨架上多放些日子沒(méi)有關(guān)系。因此，各食品店都樂(lè )意經(jīng)錯香腸。樣就擴大了銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)和銷(xiāo)售數量。反過(guò)來(lái)，促使生產(chǎn)者擴大生產(chǎn)。由此看來(lái)，制作五香香腸，根有發(fā)展前途。應該大力提倡和推廣。

以上就是五香香腸廠(chǎng)家的詳細介紹！